味・鮮度へのこだわり
香良洲漁協 伊勢湾漁協 松阪漁協 鈴鹿漁協 河芸漁協 白塚漁協 四日市漁協 津漁協 他にて貝の仕入れ権利を持っており、中間業者を一切通さず貴社様に直送いたしますので、味・鮮度ともに自信を持ってお薦めいたしております。
砂抜き作業済み
あさりは買い付け後すぐ、巨大プールにて砂抜き、出荷しますのでそのまま調理していただけ、とても便利です。
本場上海より直送
はまぐりは国産の他に中国・韓国産の活はまぐりもお取扱いしております。 自社砂池にて活かし込みしたのち、ひとつひとつを手作業にて選別した厳選されたはまぐりのみを取り扱っております。当社は主に各地市場(築地など）を中心に商品を卸しておりますが、貴社様には国産同様、市場に出る前のはまぐりを直送いたしますので、鮮度・味とも自信を持ってお薦めいたしております。